1. 南方茶葉種類(lèi)
南方人飲茶非常細(xì)膩,從飲茶,從茶具、水質(zhì)、用茶種類(lèi)到斟飲的各個(gè)程序均備極考究。
北方人飲茶傳統(tǒng)上不太在意它的文化屬性,只要簡(jiǎn)單地理解成喝茶就是為了暖胃。因?yàn)楸狈捷^為寒冷,喝的茶大都是以紅茶和花茶為主。喝紅茶能夠產(chǎn)生熱量,讓身體暖和;喝花茶,能夠健脾消食。
2. 南方茶葉主要產(chǎn)區(qū)
其中主產(chǎn)柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺(tái)灣等10個(gè)省(市、區(qū)),其次是上海、貴州、云南、江蘇等省(市),陜西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國(guó)種植柑橘的縣(市、區(qū))有985個(gè)。
我國(guó)竹子茶葉主要集中分布于浙江、江西、安徽、湖南、湖北、福建、廣東,以及西部地區(qū)的廣西、貴州、四川、重慶、云南等省、市、自治區(qū)的山區(qū),其中以福建、浙江、江西、湖南4省最多,占全國(guó)竹林總面積的60.7%。自古以來(lái),竹子被稱(chēng)之為君子。中國(guó)十大竹鄉(xiāng)分別是:浙江安吉竹鄉(xiāng);江西宜豐竹鄉(xiāng);浙江臨安竹鄉(xiāng);江西崇義竹鄉(xiāng);湖南桃江竹鄉(xiāng);貴州赤水竹鄉(xiāng);廣東廣寧竹鄉(xiāng);福建順昌竹鄉(xiāng);福建建甌竹鄉(xiāng);安徽廣德竹鄉(xiāng)。
3. 南方茶葉種類(lèi)大全
適合種綠茶。
我國(guó)的茶葉大多產(chǎn)自南方,這是眾所周知的。緯度較低的南方茶區(qū),年平均氣溫較高,有利于碳水化合物、多酚類(lèi)物質(zhì)的形成。長(zhǎng)期生長(zhǎng)在南方的茶樹(shù)品種,往往因含有較多的多酚類(lèi)而適制紅茶,而生長(zhǎng)在緯度較高的北方茶區(qū)的茶樹(shù),茶多酚的合成和積累較少,適合制綠茶。
獨(dú)特的沿海氣候和無(wú)工業(yè)污染地理?xiàng)l件,孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡的獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),綠茶原本清淡,越是好的綠茶,三道清水流過(guò),杯里的茶水已是“六宮粉黛無(wú)顏色”,只留下碧綠的葉片,猶如池底青草,若無(wú)其事地在水中悠然蕩漾。
擴(kuò)展資料:
南方茶區(qū)的維度就比較低,因此它們的特點(diǎn)就是全年平均氣溫高,地表接受的光輻射量也較多,年生長(zhǎng)期也較長(zhǎng),往往有利于碳素代謝,因而對(duì)茶葉品質(zhì)有重要作用的多酚類(lèi)易于形成積累,而含氮化合物(如氨基酸)含量相對(duì)較低;而緯度較高的偏北地區(qū),呈相反趨勢(shì)。
北方大部分地區(qū),冬季溫度太低,土壤多為堿性土,不適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈剑瑫円箿夭顦O大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但是也正因?yàn)榇?,這種茶具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。
茶樹(shù)種植過(guò)程中,可以適當(dāng)?shù)淖肥┪秩~水溶肥,補(bǔ)充養(yǎng)分。
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4. 南方茶葉種類(lèi)圖片
我國(guó)北方大部分地區(qū),冬季溫度太低,土壤多為堿性土,不適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。但北方的局部地區(qū),如陜西的南部、河南的南部、山東的膠東地區(qū)以及甘肅南部的局部地區(qū),土壤氣候條件,基本適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng),雖然由于條件的局限性,產(chǎn)量低一些,但還能生長(zhǎng),有一定的收獲量。這些北方茶區(qū),由于晝夜溫差大,有利于某些品質(zhì)成分的積累,所以茶葉中的水浸出物、某些香氣成分較多,茶葉天然品質(zhì)一般都較好。
茶樹(shù)屬亞熱帶植物,最適宜于在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下生長(zhǎng),所以云南、海南地區(qū),茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,幾乎一年四季都有茶可采。長(zhǎng)江流域及長(zhǎng)江以南的大部分省區(qū)氣候條件雖不像云南、海南那么溫暖,但基本能滿(mǎn)足茶樹(shù)的生長(zhǎng)條件,只有冬季氣溫較低,茶樹(shù)基本處于休眠狀態(tài)。茶樹(shù)的適生環(huán)境歸納起來(lái)有“四喜四怕”,即喜酸怕堿、喜光怕曬、喜暖怕寒、喜濕怕澇。
5. 閩南茶葉種類(lèi)
奇蘭是20世紀(jì)90年代從閩南平和縣引進(jìn)的品種,后來(lái)在武夷山廣泛種植,武夷奇蘭也是武夷巖茶的知名品種之一,奇蘭武夷巖茶總體特點(diǎn)為條索肥碩,緊結(jié)勻整,梗粗壯,其色澤烏潤(rùn)褐綠,湯色橙黃明亮且醇厚,香氣馥郁且清高。
目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名叢系列,在武夷山主要的種植種類(lèi)有金面奇蘭和白芽奇蘭,并以白芽奇蘭為主。經(jīng)過(guò)十余年的進(jìn)化以融入武夷山茶種類(lèi),再經(jīng)過(guò)按武夷山巖茶的制作工藝進(jìn)行制作,形成了現(xiàn)在的武夷奇蘭。
奇蘭武夷巖茶的主要兩個(gè)品種:
白芽奇蘭:色澤黃綠色,香氣似官蘭花味,滋味醇和,葉底柔薄黃綠。
金面奇蘭:仿似杏仁味,葉底烏綠油潤(rùn)。原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng),栽培史較長(zhǎng)。主要分布在安溪縣及福建南部烏龍茶茶區(qū),栽培面積較大。
武夷奇蘭茶的總體特征以及品鑒:
“瑤池寧棄三分水,不舍奇蘭一縷香”這是對(duì)奇蘭茶的贊譽(yù)。
奇蘭茶香高而持久,滋味清爽柔順,飲之有明顯的蜜蘭香;茶湯有明顯的顆粒感,略感韻味。
奇蘭之香雖不及肉桂優(yōu)雅知性,卻也像極了古代胭脂水巷里走出來(lái)的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。直接、強(qiáng)勢(shì)而嫵媚,也是十分誘人而奪目的。事實(shí)上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚(yáng)。
賞外形:條索緊結(jié)勻整,色澤烏潤(rùn)褐綠
嗅香氣:蜜糖香、蘭花香
觀湯色:湯色橙黃明亮
品滋味:爽滑回甘
評(píng)葉底:蒂青腹綠紅鑲邊
6. 南方紅茶種類(lèi)
福建三大工夫紅茶分別是:坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。這三種紅茶是福建紅茶的當(dāng)家品種,都蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵。其中坦洋工夫紅茶1915年就獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),為閩紅三大工夫紅茶之首。據(jù)有十幾年專(zhuān)業(yè)坦洋工夫紅茶制茶、售茶歷史的福建南方佳木茶業(yè)負(fù)責(zé)人介紹:近年來(lái),紅茶得到越來(lái)越多人的認(rèn)可,國(guó)際、國(guó)內(nèi)紅茶消費(fèi)都在升溫。福建紅茶重新崛起是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然。
7. 江南茶葉品種
1、青花瓷
青花瓷又稱(chēng)白地青花瓷,常簡(jiǎn)稱(chēng)青花,中華陶瓷燒制工藝的珍品。是中國(guó)瓷器的主流品種之一,屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍(lán)色,具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)。
2、杭州絲綢
質(zhì)輕.柔軟,色彩美麗,在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。
3、藍(lán)印花布
藍(lán)印花布,古人稱(chēng)為“藥斑布”,屬于民間傳統(tǒng)的手工印花織物。它的印染方法,遍及全國(guó)各地,但在江蘇、浙江尤其盛行。
4、紫砂壺
那盛茶的器皿,自然在這樣的理念統(tǒng)領(lǐng)下,在藝術(shù)的圣殿登堂人室,安身立命了。紫砂壺就是在這樣的審美理念下誕生的。它是江南的風(fēng)物,更是中國(guó)的美器,乃至于人類(lèi)創(chuàng)造的瑰寶。
5、紹興酒
紹興酒有元紅、加飯、善釀、香雪、太雕等多個(gè)品種。元紅又名“狀元紅”,因酒壇外表涂朱紅色而得名,是紹興酒中最具有代表性的品種。
8. 南方茶葉品種
種果樹(shù)要因地制宜。切記搞一些華而不實(shí)的東西。比如南方種北方的水果。這是不切實(shí)際的,而且投資較大。不但占用了地方而且果實(shí)也不優(yōu)質(zhì)。舉例說(shuō)明一下。拿重慶巫山縣來(lái)說(shuō),海拔不同,種植的果樹(shù)不同。低海拔地區(qū)種植柑橘和脆李和櫻桃。高海拔地區(qū)種植核桃松果樹(shù)都是可以的。我家在中海拔地區(qū)可以種植脆李和核桃。圖片是我家核桃園。大家可以看一下。
9. 南方哪里盛產(chǎn)茶葉
南方喝茶是分為上午茶和下午茶, 就是隨便聚聚,往往會(huì)同時(shí)吃一些東西 ,如我們南方人喜歡喝茶,是談生意和事情。 不是一般的喝茶意思,就是吃點(diǎn)兒東西而已, 南方人喝茶談生意 北方人喝酒吹牛皮 ,南方人在到朋友家或者親戚家做客 主人首先會(huì)請(qǐng)你喝茶, 主人會(huì)用茶杯放在托盤(pán)上端出 ,還會(huì)用雙手捧上表示自己對(duì)客人的最大尊重。
10. 南方茶葉種類(lèi)有哪些
南方夏天檸檬茶可以替代白開(kāi)水1、提高免疫能力
由于檸檬中含有大量的維生素c,可以幫助人增強(qiáng)抗免疫系統(tǒng),因此經(jīng)常喝檸檬水可以抗菌和提高人體免疫力。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此,在泡檸檬水時(shí)不能放入太多的檸檬片,以免造成胃酸,損傷胃部。
2、抗衰老
檸檬中含有維生素C可以幫助人體氨基酸合成膠原,膠原可以幫助護(hù)膚,延緩人體衰老。經(jīng)常喝檸檬水可以抵抗人體易衰老因子,保持人體健康年輕。泡檸檬時(shí)要注意,不要選擇剛燒開(kāi)的水沖泡,因?yàn)閯偀_(kāi)的水溫度比較高,直接沖泡會(huì)破壞檸檬中的維生素C,降低檸檬水給人體帶來(lái)的功效,抗衰老效果變低,所以最好選擇溫開(kāi)水沖泡。
3、減肥
減肥是每個(gè)女孩一生的功課,她們都為之努力著,檸檬水是她們減肥的最佳選擇。檸檬中的檸檬酸可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)人體食物的排泄。檸檬水可以抑制人體脂肪吸收,還可以有效減少粘附在身體的脂肪,時(shí)間久了可以達(dá)到減肥效果。
由于檸檬中含有檸檬酸可以抑制味蕾的敏感性,幫助人們抵制美食的誘惑,因此想要減肥的女孩可以多喝點(diǎn)檸檬水,從而達(dá)到減肥的效果。
4、止痰止咳
檸檬可以幫助人體補(bǔ)充大量的維生素C,在生病時(shí),可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些檸檬水,幫助人體減輕感冒癥狀,感冒時(shí)容易咳嗽和流鼻涕,檸檬水可以有效的減少這種情況的發(fā)生。適當(dāng)?shù)暮纫恍幟仕?,可以幫助化痰,?jīng)常喝它還可以起到止痰的效果。
5、促進(jìn)食物消化
很多人都會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況,這時(shí)候很多人會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)一些有助消化的藥物,是藥三分毒,這是大家都知道的。其時(shí)在消化不良時(shí)可以來(lái)一杯檸檬水,檸檬水可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)胃酸的分泌,讓食物更好的消化。如果經(jīng)常喝檸檬水就不會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況。建議大家可以每天喝一點(diǎn)檸檬水,幫助人體更好的消化吸收。
6、美容養(yǎng)顏
檸檬是天然的美容食物,它含有豐富的維生素,可以幫助人體抵抗衰老。檸檬水可以減少色素的生成,幫助肌膚亮白。檸檬水還可以幫助人體排出毒素,讓肌膚看起來(lái)更潔白凈爽。經(jīng)常喝檸檬水可以起到護(hù)膚的作用,幫助減緩衰老。檸檬水可以幫助人體去除污垢,清潔皮膚,讓皮膚光滑細(xì)致。