普洱古樹茶概念什么時(shí)候興起(普洱茶古樹的定義)

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1. 普洱茶古樹的定義

古樹就是樹齡達(dá)到了百年以上，統(tǒng)稱為“古樹”。古樹茶就是采摘百年以上的茶樹鮮葉，制作成的茶葉，統(tǒng)稱為“古樹茶”。最多的是普洱茶。

2. 普洱茶一類古樹和二類古樹區(qū)別

特點(diǎn)：公弄古樹茶條型肥大，芽葉勻整，開湯時(shí)湯色金黃透亮，落口生甜，茶香馥郁，有蜜香，回甘持久，生津迅速，韻味悠長(zhǎng)，茶質(zhì)豐富，葉底鮮活靈動(dòng)，是勐庫(kù)諸多寨子中茶質(zhì)肥美的茶品！

3. 古樹普洱屬于什么茶

猿抱子普洱茶是云南普洱的小眾山頭，它的特點(diǎn)是：干茶條索肥壯清晰，喬木香氣高，蓋碗沖泡茶湯明黃透亮有濃度，入口茶氣強(qiáng)烈，香醇甜潤(rùn)，層次感分明，苦澀度中等，回甘生津來(lái)得快而且很持久，葉底完整，耐泡度可達(dá)10泡以上尾水無(wú)明顯掉味感，綜合口感舒適度很好，后期轉(zhuǎn)化空間大。

4. 普洱茶古樹概念

用在茶上讀cong第一聲。

老樅茶屬于名優(yōu)稀缺茶品，是茶葉中的佼佼者，老樅茶指的是采收具有一定年成的茶樹鮮葉制成的茶品，而這個(gè)年成指的是30年或50年以上，因此老樅茶從產(chǎn)量上來(lái)說(shuō)，比較稀缺，同時(shí)內(nèi)含物質(zhì)也十分豐富，制成的茶品，滋味醇爽，且韻味十足。

樅的本意是指茶樹，老樅就是有些年份的樅，新樅就是剛種沒幾年的樅，新老是指茶樹的年齡，就跟普洱茶所謂的小樹、大樹、古樹一樣。

5. 普洱茶樹多少年稱為古樹

準(zhǔn)確的說(shuō)普洱茶目前沒有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期，很多人說(shuō)越陳越香，其實(shí)這個(gè)說(shuō)法是值得商榷的！茶葉的香氣和查氣是會(huì)隨著時(shí)間流逝的，這個(gè)是鐵律！那么敢問(wèn)，越陳越香從何而來(lái)！

一般來(lái)說(shuō)，普洱都有一個(gè)最佳品飲期：生茶是10-25年，熟茶是8-15年！那么為什么會(huì)有越陳越香這個(gè)說(shuō)法呢？因?yàn)檫@里有一個(gè)普洱茶的最高境界的問(wèn)題：無(wú)味之味！

比如說(shuō)現(xiàn)存最老的普洱茶（在故宮博物館收藏，大概156年左右），這樣的茶奇真正的價(jià)值是歷史價(jià)值而不是品飲價(jià)值！他也到了普洱的最高境界！保存的基本原則就是：干燥（濕度低于80%），無(wú)異味，陽(yáng)光不能直射，適當(dāng)通風(fēng)（通風(fēng)過(guò)度會(huì)使茶葉氧化）

6. 普洱茶古樹的定義是什么

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地。普洱縣自古以來(lái)就是集散地，因此得名。它是云南歷史上形成的一種獨(dú)特的地方茶。許多人對(duì)普洱茶屬于哪種茶非常好奇。普洱茶是黑茶嗎？眾所周知，由于制作工藝不同，普洱茶分為熟茶和生普洱茶。兩種普洱茶屬于同一種茶嗎？讓我們帶著這些問(wèn)題去理解。

普洱茶屬于黑茶，因其原產(chǎn)地曾屬于云南普洱府(今普洱市)而得名?，F(xiàn)在一般指的是普洱茶產(chǎn)地的茶葉。它是以公認(rèn)的普洱茶產(chǎn)地云南大葉曬青綠茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵生產(chǎn)的散茶和緊壓茶。外觀顏色為棕紅色，湯內(nèi)顏色為紅色，濃稠而明亮，香氣獨(dú)特而古老，滋味醇厚而甘甜，葉底為棕紅色。有兩種茶:生茶和熟茶。生茶是自然發(fā)酵的，熟茶是人工催熟的。

7. 普洱茶古樹的定義和分類

分辨古樹茶的方法：通過(guò)甜度、茶湯、香韻、喉韻、苦澀、茶桿斷口來(lái)辨別。古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。而在一些茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。

茶湯是鑒別古樹茶的標(biāo)準(zhǔn)之一，因?yàn)楣艠洳璋被岷勘扰_(tái)地茶的要高，所以古樹茶的茶湯粘稠感強(qiáng)，厚實(shí)度更顯著，口感更為飽滿，新制茶顏色多為透亮的黃綠色，而過(guò)了第一個(gè)三五年的轉(zhuǎn)化期，古樹茶茶湯多為黃亮、金黃色等，色澤明亮。