1. 毛尖茶葉保質(zhì)期過了能喝嗎

2019年毛尖到目前已經(jīng)有三年了，不能喝了。因?yàn)樾抨柮獾谋Ｙ|(zhì)期：茶葉一般的保質(zhì)期在18個(gè)月左右，一般密封包裝下，各類茶在一年內(nèi)味道保持穩(wěn)定。要是保管上好的話，隔年的茶再喝也沒啥子問題。不發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶，如綠茶(龍井、碧螺春、毛尖、銀針、鐵不雅音等)，越新穎越好，不宜久放，信陽毛尖由于是綠茶，在常溫下保存日期是比較短的3-6月。 時(shí)間過久就容易出現(xiàn)外觀出現(xiàn)“變色”俗稱“跑氣”，泡出來的茶湯是紅色或者黃色，就像放了好幾天的過夜茶一樣。毛尖如果燙出來的是黃色或者紅色說明信陽毛尖已經(jīng)過期了， 不要再喝了，此外信陽毛尖最好在泡完后12小時(shí)內(nèi)喝掉。

2. 毛尖茶保質(zhì)期限

毛尖茶放久了不能喝，毛尖屬于茶葉中的精品，多為綠茶，由于茶葉未經(jīng)過發(fā)酵，茶內(nèi)風(fēng)味獨(dú)特，但并不適合長期保存，其保質(zhì)期一般為12~18個(gè)月，而超過保質(zhì)期的毛尖茶，則會(huì)受到氧化變質(zhì)，從而喪失風(fēng)味，嚴(yán)重者還會(huì)變質(zhì)，因此對于存放很久的毛尖，不宜飲用。

3. 毛尖茶葉保質(zhì)期過了能喝嗎有毒嗎

其實(shí)信陽毛尖茶葉保質(zhì)期長短與保存條件相關(guān)，一般為18個(gè)月。

影響信陽毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線、濕度。降低或消除這些因素，則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。

存放方法得當(dāng)，如密封冷藏，幾年還有茶香。但如果保存不當(dāng)，幾個(gè)月就不好喝了。要說保存多久不能喝，就另當(dāng)別論了，只要沒有發(fā)霉，無其他異味，還是可以喝的，只是沒有了新茶的香氣，湯色、口感也會(huì)在打折扣。所以，信陽毛尖在冰箱放幾年了，能不喝就不喝吧。

4. 毛尖茶葉過期了還能喝嗎

答案是不一定，我們都知道茶葉都有保質(zhì)期，如果是在保質(zhì)期內(nèi)的陳茶當(dāng)然是能喝的。甚至?xí)幸环N特別的口感也說不定。如果采用一種特殊的冷庫冷藏（0攝氏度以下），一年半至兩年的陳茶，其陳化程度較小，與新茶相比差距不會(huì)太大。兩年以上的陳茶其陳化現(xiàn)象越來越明顯。但只要不超過保質(zhì)期，沒有霉變情況還是能喝的。 信陽毛尖陳茶是指將上一年甚至更長時(shí)間采摘加工而成的茶葉，與新茶而相對的概念。我們常說的新茶是指當(dāng)年采摘的新鮮茶葉經(jīng)加工制成的干茶。這兩者有什么區(qū)別又該怎么辨別呢？首先從色澤上看綠茶的新茶色澤新鮮的翠綠色，白毫多，湯色清澈，鮮綠；而陳茶在儲(chǔ)存過程中由于受到氧化和光的作用顏色會(huì)變的枯灰黃綠、湯色也會(huì)變混，暗淡無光。另外從香氣上：新茶有那種自然穩(wěn)定的新鮮香氣；而陳茶，隨著時(shí)間的推移、香氣物質(zhì)氧化，茶葉中的香氣逐漸降低，變輕變淡。從口感上來講信陽毛尖新茶與陳茶也是可以區(qū)分出來的。新茶的滋味清醇鮮爽，陳茶由于茶葉中酯類物質(zhì)的氧化使茶葉滋味由醇厚變得淡薄。同時(shí)茶葉的鮮爽味道減弱，口感變得滯鈍?！　⌒抨柮獾谋４妫话銇碚f存放茶葉的冰箱在5攝氏度左右保鮮效果最好。

5. 毛尖茶在常溫下保質(zhì)期過了還能喝嗎

我沒有聽說過信陽毛尖泡出來是粉紅色的呀？這個(gè)是不是應(yīng)該是信陽紅茶吧！也叫信陽紅，信陽毛尖是個(gè)很出名的綠茶，早在很遠(yuǎn)的時(shí)代都得過獎(jiǎng)呢，信陽毛尖不但能殺菌，還能抗腫瘤，信陽毛尖也是全國十大名茶之一，歡迎各地的朋友到我們信陽來喝信陽毛尖。

6. 毛尖茶葉有保質(zhì)期嗎?

一般而言，毛尖茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右,不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則可延長茶葉保質(zhì)期。

　　判斷茶葉是否過期，主要看它的味道與湯色。目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對保質(zhì)期也作出了限定。一般來說，毛尖保質(zhì)期一般為一年左右，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過期了。開封的綠茶，應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存，最好在兩個(gè)月以內(nèi)喝完。

7. 毛尖茶葉會(huì)過期嗎?

當(dāng)然是可以喝的，發(fā)黃的茶葉無非是時(shí)間放的有點(diǎn)。長一點(diǎn)而已。的是茶葉經(jīng)過時(shí)間上的考驗(yàn)。發(fā)生了一些發(fā)酵的情況。沒有什么可以。說明他不是不能喝的。完全可以。而且味道還別不一樣。

估計(jì)水溫過高，毛尖茶為細(xì)嫩的茶芽制作，一般用75~85度的水沖泡。水溫太高，茶芽被泡熟、茶湯變黃，口感會(huì)有點(diǎn)苦澀！建議重泡試試，如果還不行，那應(yīng)該是茶葉變質(zhì)過期了。

8. 毛尖茶可以保存多久

一般來說信陽毛尖保持期為12個(gè)月左右，但不同的是信陽毛尖的保存方法會(huì)導(dǎo)致其保存時(shí)間長短不同。 信陽毛尖保持期：保持期就是質(zhì)量有保證的一段時(shí)間范圍，我們知道茶葉是一種農(nóng)產(chǎn)品，所有農(nóng)產(chǎn)品都有保持期，但茶葉分類里的綠茶保持期并不是固定不變化的，大家可以看到信陽毛尖茶葉包裝上注明保持期都是12個(gè)月，但很多茶友卻放半年就發(fā)現(xiàn)茶葉變味或變質(zhì)了。這里主要原因就是信陽毛尖的保持期和信陽毛尖的保存方法有非常大的聯(lián)系，正確保存的確可以讓信陽毛尖的保持期是12個(gè)月甚至更長時(shí)間，而錯(cuò)誤的保存方法卻會(huì)失去信陽毛尖本身的口感和味道，同時(shí)茶湯顏色也會(huì)變暗，這個(gè)具體時(shí)間就很難確定了。

9. 毛尖茶葉保質(zhì)期多久?

我們通常，在購買信陽毛尖的時(shí)候, 只要看一看茶葉是新茶, 就行了。

對于包裝袋上面的保質(zhì)期, 有的寫的是18個(gè)月, 有的寫的是24個(gè)月, 還有的根本就沒有寫。因?yàn)榘b袋都是通用的, 根本就沒有生產(chǎn)日記。所以很多茶友都不太清楚信陽毛尖的保質(zhì)期到底是多久。

其實(shí)信陽毛尖茶葉保質(zhì)期長短與保存條件相關(guān)，一般為18個(gè)月。