1. 普洱茶年限跟年限久的區(qū)別

并不是普洱茶存放越久越好！

正常保存10-20年為佳，20年以后為陳化后期，茶葉中所含各種有益物質開始慢慢減少，甚至轉化為其它物質，口感越來越淡，以至影響茶葉的口感。

所謂的存放了五十年、一百年的茶葉只是噱頭而已，不知道還會剩下什么有益物質，更不知道喝下去的是什么了。

2. 普洱茶有年限區(qū)別嗎

熟普更講究年份。

生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾，春夏兩季，特別適合品飲生普。

熟普洱 經過渥堆發(fā)酵，茶性更溫和，熟茶口感醇厚，綿軟回甘，無苦澀之感。因為口感的獨特性，深受父母長輩的喜愛，是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時間越長，潤滑度越好，苦澀味會降低，甜醇味則會逐漸凸顯。熟茶經過存放，會消除渥堆味，內含物質會進一步轉化，使熟茶湯色更清透，甜度以及陳香氣會更明顯，潤滑度也會隨之提高。

所以熟普更講究年份。

3. 普洱茶年久的好嗎

普洱生茶的年份越久，收藏價值越高，但是超過十年營養(yǎng)價值就越來越低。

從品飲體驗上來看，存放三五年的普洱茶口感稍顯順滑，香韻飽滿，存放十年后香氣濃郁，滋味醇濃厚滑，這時候已經處于巔峰時期，再繼續(xù)存放會逐漸失去茶葉應有的特殊風味，無任何品飲價值。

從收藏價值來講，普洱茶的年份越久越好，經過三十年存放的普洱茶已經非常珍貴，甚至是價值連城了。但是從營養(yǎng)角度和品飲體驗上來看，普洱茶并非放的越久越好，否則只有文物和拍賣價值，無任何品飲意義。

4. 普洱茶年長的好還是年短的好

綠茶、紅茶、普洱茶等茶葉含有茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、維生素等多種有益于人體健康的物質。其所含的咖啡堿可以提神醒腦，興奮神經中樞，使人精神振作，精力充沛。所含的茶多酚具有抗氧化、抗衰老以及促進脂肪代謝的作用。

但需要注意的是，綠茶性涼，含有更多的生物活性物質。紅茶和熟普洱茶屬于發(fā)酵茶，性溫，茶性的作用比較溫和，建議老年人根據個人體質和健康狀態(tài)合理選擇。

5. 普洱茶的年限越久越好嗎?

七子餅茶屬于普洱茶，因此適用于普洱茶的保質期，普洱茶以5年至7年為佳，但是，一般散裝的大家還是要看下包裝袋上說明書，以上面的時間為準，正常來說，散裝的茶葉以18個月為保質期。

正確保存七子餅茶，一定要選擇空氣流通的環(huán)境，并且不能有異味，否則可能會大大影響七子餅茶本身的品質與香氣。同時還要注意的是，七子餅茶不宜放在風口位置哦！

6. 普洱茶有時間年限嗎

普洱茶后期發(fā)酵很重要，洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的。經過幾年的存放，茶品質也會發(fā)生較大變化。那么普洱茶有保質期嗎?

 食品，都是有保質期的，但幾乎所有人都知道：普洱茶會“越陳越香”，被譽為“可以喝的古董”。大部分人認為，普洱茶具有“越陳越香”的特質，就意味著只要存放得當，普洱茶存放的時間越長口感滋味越佳，所以可以永久保存。也有人干脆說：普洱茶沒有保質期。

一、關于普洱茶保質期的問題，國家標準中怎么規(guī)定的?

從普洱茶本身的定義來看：普洱茶是以云南特定區(qū)域所產的大葉種曬青毛茶為原料，制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶。因此，國標也根據普洱茶特性，給了一個保質期標注，即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標準環(huán)境下，可長期保存。

但，長期保存≠永久保存

1963年，北京故宮處理清宮貢茶，在茶庫中發(fā)現陳茶2噸多，其中就有一部分普洱茶。王郁風《普洱茶與清皇朝》一文提及：“1963年10月23日，一次偶然機會，我在北京茶廠見到這些陳年貢茶實物，普洱團茶大者如西瓜(略扁)，小的如網球、乒乓球狀，茶色褐黑，不霉不壞，保存完好?！碑敃r，曾有專家取了一些貢茶試泡，評語是：“湯有色，但茶葉陳化、淡薄”。

普洱茶的后陳化壽命，業(yè)界并無統一標準。一般來說，溫度高、濕度大的環(huán)境，轉化要遠遠快于溫度低、濕度小的環(huán)境。新茶茶湯黃綠，青味重，依據原料不同，可能有甜香，苦澀兼有都很正常。

新茶放3年后至10年之間，茶湯微妙地變化著，越見黃紅，青味不再那么重，隱約有密香，苦澀感也會減輕。轉化出明顯效果，大致是10年至20年間，茶湯會發(fā)生明顯的變化，黃褪去變紅色且顯濃稠滑口，青味盡，蜜甜香顯，陳香味初現端倪，茶湯苦澀幾乎消失，哪怕有也能極快化掉，葉底由黃色變黃帶褐。

20年之后，可算是轉化后期了，茶湯深紅，漂亮得如同上好的紅酒，果酸味現，陳香十足，無苦澀，湯滑濃入口即化，茶餅黑褐油亮，葉底淺褐色。

二、長期存儲，熟茶最佳滋味品質會下降

熟茶在渥堆發(fā)酵過程中，茶多酚轉化為刺激性更小的茶多酚的二次代謝物，以及具有強抗氧化作用的二甲氧基和三甲氧基衍生物，能夠增加茶湯色澤和滋味的茶紅素、茶褐色、茶氨酸等，這些物質對我們身體都是極為有益的，也是熟茶的主要滋味和功能性物質。

熟茶經過渥堆發(fā)酵之后，相比于生茶其滋味能夠在更短的時間之內提升到一個最佳的賞味期。而過了這個期限，如上所述的熟茶中主要滋味和功能性物質，就會在存儲中逐漸分解、氧化而發(fā)生改變，從而使得熟茶的功效性和滋味都隨之降低。

所以如果是存儲熟茶，不應盲目的追求越陳越好，而是要視熟茶的發(fā)酵程度和品質而定，在合理的存儲期內熟茶才具有更高的功效性，更好的品飲滋味。

三、長期存儲，生茶轉化滋味變化更豐富

而生茶的后期存儲轉化，是更為豐富的茶葉內氧化酶為主導的，加之微生物、自然緩慢氧化為輔助，是更為多樣性和變化性的生物和化學領域的轉化。因為沒有經過如熟茶一般短期劇烈的發(fā)酵，所以生茶中內含物質留存量更為豐富，這也就使得生茶在后期存儲中，能夠擁有更多的物質參與轉化，從而使得生茶在后期存儲中轉化表現出更為豐富多變的滋味。

普洱茶是需要時間的洗禮與沉淀的，在良好的儲存條件下，時間能夠給普洱茶內在物質的持續(xù)降解與轉化提供時間上的保障。

如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放，這也必然降低其品質。品質達到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。

7. 普洱茶是不是年限越久越好

一般是新茶好。保管得好的話,上年的陳茶還可喝。

新茶：習慣上，將當年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉，經加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購部門的“搶新”，茶葉銷售部門的“新茶上市”，茶葉消費者的 “嘗新”，指的都是每年最早采制加工而成的幾批茶葉。但也有將當年采制加工而成的茶葉，稱為新茶；

陳茶：而將上年甚至更長時間采制加工而成的茶葉，即使保管嚴妥，茶性良好， 也統稱為陳茶。這樣，在現實生活中，既有多數茶葉品種新茶比陳茶好，但也有陳茶不亞于新茶，甚至反比新茶好的。

茶葉保質期沒有明確的規(guī)定，如果在原料和生產都嚴格控制水分含量，一般在常溫下能保存1-2年。

茶葉保存關鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。

能保持茶葉含水率7%以下，在12個月內茶葉品質不會過分陳化；水分在6%以下，用鐵聽全密封成"罐頭食品"一樣，3年內也不會過度陳化；水分含量大于9%的，難保在3個月內不變質。

茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。

云南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。

武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。

8. 普洱茶年限跟年限久的區(qū)別在哪

對于大眾來說，普洱熟茶更能贏得人們的喜歡。也的確有普洱越陳越好的說法。不過，現在因為普洱的炒作，出現了很多的劣質普洱，特別時普洱熟茶。所以現在也有一些人改喝普洱生茶。茶一定要喝干凈的茶，所以還是應該去正規(guī)的茶廠，茶樓買。

要看你的胃好不好。熟普養(yǎng)胃，胃寒的最好不要喝生普。普洱茶存放的年限一般是30年，好的茶是要自己去品的，最好還是挑一些像大益、福今這樣的好品牌。

生茶和熟茶都有好的和差的，有店的話還是到店里買吧！大益牌的要好一點！

生茶或是熟茶，只要“茶質”好，后天保存環(huán)境適中，口感和品質將是越陳越好越香，但如果涉及到長期收藏,我們建議以生茶為主，生茶的后天“陳化”空間要比熟茶大。