1. 本草綱目中茶葉的藥用價(jià)值

　　1、有助于延緩衰老：茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。

2、有助于抑制心血管疾病：茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

3、有助于預(yù)防和治療輻射傷害：茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%；對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

4、有助于抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。中國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。

5、茶葉中富含維生素，然后提供給人體所需要的各種維生素，B族維生素可以預(yù)防癩皮病，維持神經(jīng)、心臟和消化系統(tǒng)的正常功能，參與脂肪代謝。維生素E還能阻止人體中脂肪的過(guò)氧化過(guò)程,具有抗衰老的功效，還可以促進(jìn)肝臟合成凝血素。維生素C還可以降低眼睛晶體渾濁度，對(duì)減少眼部疾病、護(hù)眼明目有積極的作用。

6、茶葉中的礦物質(zhì)元素更為豐富，氟元素能夠堅(jiān)固牙齒，可以防止齲齒，并且對(duì)防止老年骨質(zhì)疏松癥有明顯的效果。

7、減肥去脂：茶葉中富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。關(guān)于茶葉有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō)，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿和兒茶素能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。從而達(dá)到減少腹部脂肪的效果。

8、提神：茶葉中的咖啡堿與咖啡中的咖啡堿一樣，能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果，這也是睡覺(jué)前應(yīng)注意適量飲茶的原因之一，另外，對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。

2. 本草綱目中茶葉的藥用價(jià)值有哪些

李時(shí)珍 本草綱目 中醫(yī)典藉關(guān)于茶葉功效的記載1.《本草綱目》時(shí)珍曰∶茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。

3. 茶葉的百科全書

是《茶經(jīng)》

《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”，由中國(guó)茶道的奠基人陸羽所著。

陸羽生平十分坎坷，不知所生，被蓋龍寺的智積和尚遇見，抱回寺里撫養(yǎng)。然陸羽對(duì)佛家思想并不感興趣，而是喜歡上了儒家的學(xué)說(shuō)。對(duì)此，智積和尚十分惱怒，常罰小陸羽干體力話。陸羽逃出寺廟后，在一家戲班當(dāng)伶人，雖口吃卻詼諧善辯，為竟陵太守李齊物所賞識(shí)，親授學(xué)識(shí)，還介紹至鄒老夫孑處學(xué)習(xí)深造。繼李齊物之后陸羽遇到了一名叫崔國(guó)輔的老夫子，兩人多有往來(lái)，常一起品茶論水，陸羽因此對(duì)茶的熱愛(ài)更深了。

4. 本草綱目中茶葉的藥用價(jià)值是什么

在本草綱目的果部第三十二卷 果之四 茗 就可以查看到本草綱目對(duì)茶的描述了。

下面是我查的一段內(nèi)容，你可以看看。（《唐本草》） 【校正】自木部移入此?！踞屆靠郖T （搽、頌曰∶郭璞云∶早采為荼，晚采為茗，一名 ，蜀人謂之苦荼。陸羽云∶其名有五∶一荼，二 ，三 ，四茗時(shí)珍曰∶楊慎《丹鉛錄》云∶荼，即古茶字（音途）?！对?shī)》云“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”是也。顏師古云∶漢時(shí)荼陵，始轉(zhuǎn)途音為宅加切，或言六經(jīng)無(wú)茶字，未深考耳。

5. 本草綱目中茶的功效

　　唐 . 陸羽撰《茶經(jīng)》稱茶能 " 悅志 "; 五代 蜀毛文錫撰《茶譜》中稱茶能 " 益思 "; 元 忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能 " 清神 "; 明 李時(shí)珍撰的《本草綱目》稱茶能 " 使人神思爽 "; 清 王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能 " 清心神 "。此外，還有茶能 " 破孤悶 "、" 通仙靈 "?？傊嫴枘芴岣呷说乃季S能力。

　　二、 明目清心

　　宋虞載撰的《古今合壁事類外集》稱茶能 " 理頭痛 "; 宋 . 周去非的《嶺外代答》稱茶能 " 祛頭風(fēng) "; 明 吳瑞撰的《日用本草》稱茶能 " 止頭痛 "; 清 . 王好古的《湯液本草》稱茶能 " 清頭目 "; 清 黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治 " 頭目不清 "。此外，還有稱茶能治 " 腦痛 "" 治頭痛 " 的。古籍中專門講茶能明目的很多，《茶經(jīng)》稱茶能治 " 目澀 ";《本草拾遺》稱茶能 " 明目 "等。

　　三、 提神驅(qū)睡

　　唐 蘇敬撰的《新修本草》，清張路撰的《本草逢源》，以及《桐君錄》，分別稱茶能 " 令人少睡 "、" 令人少眠 "、" 令人少寐 " 和 " 令人不眠 ";《本草拾遺》、《茶譜》分別稱茶能 " 少睡 "、" 睡少 " 和 " 不睡 "; 明 李士材撰《本草圖解》稱茶能 " 醒睡眠 "; 清 王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能 " 醒睡 "。

　　四、 消食和胃

　　唐 孟詵撰的《食療本草》稱茶能 " 下氣 "; 宋 虞載撰的《古今合壁事類外集》、明繆希雍撰的《本草經(jīng)疏》和王圻撰的《三才圖會(huì)》分別稱茶能 " 消食 "、" 消宿食 "、" 消飲食 "; 清代黃宮銹撰的《本草求真》介紹 " 茶能治食積不化 " 還有 " 去滯不化 " 的功效等等。

6. 本草綱目對(duì)茶葉的記載

本茶綱目是明朝醫(yī)學(xué)家：李時(shí)珍。書名是：《本草綱目》。

7. 茶葉在本草綱目中叫什么名字

中國(guó)飲茶歷史最早，陸羽《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄！?/p>

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>

茶最早為禮據(jù)說(shuō)也與道教有關(guān)，獻(xiàn)茶給客人的儀式源于函谷關(guān)關(guān)令尹喜，他在老子西出函谷關(guān)時(shí)奉獻(xiàn)一杯金色的仙藥。

道經(jīng)《天皇至道太清玉冊(cè)》記載:“老子出函谷關(guān)，令尹喜迎之于家首獻(xiàn)茗，此茶之始。

老子曰:食是茶者，皆汝之道徒也?！庇纱丝梢姷兰遗c茶文化的淵源無(wú)疑是最為久遠(yuǎn)而深刻的。

它以道德修養(yǎng)為核心，以茶的高雅優(yōu)美物性為基礎(chǔ)，以傳統(tǒng)的多種藝術(shù)為表現(xiàn)形式，融茶、道德、文化于一體，具有真善美的品性。

8. 本草綱目一書中記載茶葉可以主治哪些疾病

早期的茶葉，它的作用是用來(lái)治病的。早期的茶葉，它其實(shí)是一種藥材。而這種說(shuō)法的來(lái)源主要跟神農(nóng)有關(guān)。雖然我們?cè)谄匠５臅ó?dāng)中都認(rèn)為茶葉的來(lái)源是曾經(jīng)有一回神農(nóng)在燒水的時(shí)候，幾片葉子不小心飄到了燒開的水中。但是當(dāng)神農(nóng)拿出這些水進(jìn)行飲用的時(shí)候發(fā)現(xiàn)具有獨(dú)特的芳香，但是這種說(shuō)法只是民間上所流傳的說(shuō)法，在《神農(nóng)百草經(jīng)》這本書當(dāng)中曾經(jīng)記載神農(nóng)在嘗百草的時(shí)候有一回中毒倒下，而這個(gè)時(shí)候恰逢一片葉子飄落到了神農(nóng)的嘴里這個(gè)時(shí)候才使神農(nóng)得救。所以說(shuō)，人們推測(cè)在最開始的時(shí)候，茶葉的用途并不是用來(lái)飲用的，而是用來(lái)下藥的。

這一點(diǎn)并不是空穴來(lái)風(fēng)，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究當(dāng)中認(rèn)為茶葉當(dāng)中有很多種物質(zhì)，對(duì)于身體上的某些疾病都是有一定的療效的。在《本草綱目》這本書中就有記載過(guò)茶葉的藥用價(jià)值，這本書中曾寫到寒性的茶葉可以起到清熱解毒的作用，對(duì)于我們的身體來(lái)講，可以涼血，瀉火。在中醫(yī)上人們認(rèn)為味甘多補(bǔ)，味苦多瀉，而茶葉的味道多以甘苦為主。所以說(shuō)中醫(yī)上認(rèn)為茶葉在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中對(duì)于消食，利水，祛痰都是有很大的作用的。

而茶葉也能夠通過(guò)內(nèi)服的方式進(jìn)行使用，而內(nèi)服的方式主要是將茶葉做成茶膳。茶膳的做法就是將平時(shí)所使用的茶葉與我們所要吃的食物結(jié)合起來(lái)，做成我們能夠隨著其他食物能夠一同吃到腹中的食品。比如說(shuō)，人們有的會(huì)拿茶葉煮粥，也有都會(huì)拿茶葉做成茶角，茶面以及餅干，點(diǎn)心這些平時(shí)日常生活當(dāng)中所食用的小食品。

同時(shí)茶葉當(dāng)中也有富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到抗氧化的作用，同時(shí)也能夠預(yù)防癌癥，而且還能夠起到消除體內(nèi)脂肪的作用，因此對(duì)于預(yù)防心血管疾病，茶葉是有一定好處的。